Celebremos o Dia Mundial do Café!

O café é uma das bebidas mais apreciadas e amadas que existe, tanto que no dia 14 de abril celebramos Dia Mundial do Café. O Brasil pode ser considerada a capital mundial do café. Afinal, somos o maior exportador do mundo e essa bebida é paixão nacional.

De acordo com a Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC), o produto é consumido por 9 entre 10 brasileiros com mais de 15 anos. Com tamanho potencial, o café não poderia deixar de ser foco da agricultura familiar da Bahia. Hoje, somos um expoente do café saboroso e orgânico, produzido pela força do nosso cooperativismo.

O governo da Bahia faz a sua parte, por meio de editais do Bahia Produtiva, Fruticultura, Alianças Produtivas e Qualificação de Agroindústria, temos realizado investimentos multimilionários que possibilitam às cooperativas de café conseguir aquisição de equipamentos, implantação de unidade simplificada para laboratório de prova de café, unidade simplificada para secagem de café, compra de caminhão, construção de galpão para armazenagem, estufas de secagem, qualificação do processo de beneficiamento, seleção e secagem dos grãos, além da assessoria de profissionais para atuarem na gestão de Aliança Produtiva, Implementação do Plano de Comunicação e Marketing e serviço de Assistência Técnica e Extensão Rural (Ater).

Neste Dia Mundial do Café, podemos bater no peito e nos orgulhar: temos um dos melhores cafés do Brasil, produzidos com a força da agricultura familiar. Parabéns a todos que trabalham nessa cadeia produtiva que leva tanto sabor ao nosso paladar e eleva o nome da Bahia entre os amantes do café.

Josias Gomes – Deputado Federal do PT/Bahia licenciado e atualmente titular da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).

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