Conheça o café premiado da Cooperativa de Cafés Especiais e Agropecuária de Piatã (Coopiatã)!

Quem já tomou o café da Cooperativa de Cafés Especiais e Agropecuária de Piatã (Coopiatã) tem ideia do quanto ele é saboroso e sempre deixa o gostinho de “quero mais”. Na Bahia e no Brasil, a Coopiatã conquistou mais do que clientes, os seus consumidores são fãs desses cafés. Tanta qualidade fez essa iguaria em forma de bebida também conquistar os norte-americanos e australianos.

O sucesso é tamanho que a Coopiatã já venceu mais de 50 premiações em concursos nacionais e internacionais, entre elas a da Associação Brasileira da Indústria de Torrefação e Moagem de Café (Abic), do Coffee of The Year, e a do Cup Off Excellence, promovido pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA). Com as classificações no Cup of Excellence 2020 foi possível participar de um disputado leilão internacional, via internet, alcançando preços que vão muito além dos praticados no mercado convencional.

E qualidade é sinônimo de valor agregado que traz mais rentabilidade aos cooperados. Segundo o presidente da cooperativa, Rodolfo Moreno, a saca de 60 kg do café arábica convencional sai hoje, em média, por R$ 500. O preço de um especial é comercializado, em média, a R$ 1.750 a saca no mercado. Já a saca de um café classificado como especial, bem colocado em um concurso como esse, pode chegar a mais de R$ 50 mil. Em 2020, um faturamento de aproximadamente R$ 1,4 milhão, gerado somente com a venda do café, uma renda média mensal para cada cooperado e cooperada de R$ 2,5 mil.

Como não poderia ser diferente, a Coopiatã é mais um caso de sucesso apoiado pelo governo do Estado. São cerca de R$ 1,8 milhão destinado às ações, como a de implantação de uma agroindústria de torrefação, visando a redução dos custos na produção e no beneficiamento de cafés especiais. Além de ações em assistência técnica e abertura de novos mercados.

Parabéns Coopiatã! No país do café, a nossa agricultura familiar não poderia deixar de ter representantes dessa importância. E para você que ainda não conhece o sabor desses deliciosos cafés, pode encontrá-los em lojas especializadas e também por meio de plataformas digitais, como o site: coophub.com.br e a startup Escoaf (www.escoarbrasil.com.br). Redes Sociais: www.coopiata.com.br / @coopiata.

Josias Gomes – Deputado Federal do PT/Bahia licenciado e atualmente titular da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).

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