Agrocaatinga: A experiência que vai mudar o sertão!

Como eu estava dizendo no texto que fiz e já foi publicado ontem sobre a Coopercuc, o destaque vai para os jovens talentosos, dirigentes e técnicos que estão revertendo a máxima muito repetida no interior do nordeste: “Meu filho vá estudar senão seu destino é ficar aqui na roça”. Quem é do campo se lembra desse axioma que nossos pais falavam a larga. Era esta a concepção do trabalho no campo, penoso, sem futuro e que só os sem opções nenhuma teriam que se acabar na enxada.

Os governos de Lula e Dilma pelo Brasil e na Bahia com os de Wagner e Rui apostaram na virada de concepção e conseguiram um fato inédito no país e especialmente no nosso estado: A Bahia é o estado brasileiro que mais investe na agricultura familiar. São mais de dois bilhões aplicados neste setor, estes recursos estão transformando a vida das pessoas no campo. Invertendo a lógica anterior e criando uma nova era: “estude pra voltar para a roça”.

Pois bem meus distintos leitores e leitoras, na Coopercuc, eu vi com entusiasmo a implantação de um projeto agroflorestal que o extensionista engenheiro agrônomo Egídio Rudney denominado de agrocaatinga tem sido um grande sucesso e promete revolucionar o manejo de solo e da própria caatinga.

Inovação e criatividade é uma das marcas dos cooperados. No sistema integrado às lavouras, a criação de animais e o manejo da caatinga se juntam para recuperar a parte degradada do solo, além de aumentar a produção e produtividade. Desta maneira, também conseguimos lograr dois ganhos: aumentar o faturamento de toda operação e sem impactar o meio ambiente.

Hoje a Coopercuc tem 30 áreas desenvolvendo o sistema agrocaatinga. Desde 2018, em cada área de 2000 mil metros quadrados, estão produzindo em média 2 mil toneladas de diferentes culturas: acerola, manga, aipim, melancia, maracujá, forrageiras, feijão, dentre outras que parte vai para o consumo dos agricultores familiares e o excedente a Coopercuc absorve.

Observe que nesta parte do semiárido os solos são compactados, pobres em nutrientes, com ph baixo que exige correção para se tornarem produtivos. Aqui, o trabalho exercido pela equipe técnica, tem proporcionado resultados surpreendentes.

Durante a visita, me desloquei para a comunidade de Pedra Lisa, no trecho de 22 km de estrada pedregosa, fomos conversando e curtindo a paisagem linda, com a exuberância das plantas que em períodos chuvosos se tornam ainda mais deslumbrantes.

Denise Cardoso, presidenta da Coopercuc, está muito empolgada com a proximidade da inauguração do laticínio de leite de cabra que está em fase final de conclusão, só falta a instalação dos equipamentos e será um grande passo para melhorarmos ainda mais o aumento da renda daqueles agricultores e pavimentarmos um futuro promissor. Confesso que também estou ansioso para ver o laticínio a todo vapor, inicialmente a unidade processará 800 litros de leite de cabra/dia, mas terá capacidade de processamento de 1.500 litros.

À medida que a visita avançava, eu me deparava com as riquezas naturais, históricas e culturais desta terra mágica. Na pacata comunidade tem um lajedo em sua frente, que deu origem ao nome, é belo e imponente, como são as coisas do meu sertão.

Na terra onde Antônio Conselheiro derrotou as tropas da primeira investida contra o Belo Monte, a juventude rural estava sendo assessorada por nossa equipe técnica e aprendendo a conviver com a seca. É bonito de ver que este trabalho que tem o apoio da SDR e tem mudado a realidade dos cooperados e agregados a eles. Neste templo da nossa história, vivi um daqueles dias prazerosos, que parecem valer por uma primavera.

É emocionante ver este sonho coletivo florescer tão forte quanto uma flor de cacto. A Coopercuc foi fundada em 2004, possui 272 cooperados e tem um detalhe importante, dentre estes, 70% são as poderosas mulheres de Uauá, Curaçá e Canudos. Tem um vasto portfólio de produtos com marca própria Gravetero, dentre eles: doces, geleias de umbu, maracujá da caatinga, manga, goiaba, nego bom, umbuzada. Cervejas artesanais de umbu e maracujá da caatinga, queijos e em breve muito mais com o novo laticínio.

Os produtos da cooperativa conquistaram diversas praças do Brasil e agora se consolidam no mercado europeu em países como França, Itália, Áustria e Alemanha. Um sucesso absoluto da nossa agricultura familiar.

Quero aqui destacar a equipe que me acompanhou nas visitas, faço em retribuição a hospitalidade sertaneja, é de um carinho com os visitantes que nos encanta. Fiquei besta foi com a engenheira de alimentos Leidiane Mendes, mineira de Salinas. Ela se formou no Instituto Federal da sua cidade, onde seus pais seguem morando na roça e produzindo queijo cabacinha. Depois de formada, Leidiane tomou o rumo do sertão e hoje é mais sertaneja do que tu Dailson.

Aqui segue a relação de parte dos dirigentes e técnicos da Coopercuc:

Denise Cardoso, agricultora familiar, residente na comunidade de Caladinho, município de Curaçá, exerce a função de diretora Presidenta.

José Rodrigues, agricultor familiar, residente na comunidade de Lages das Aroeiras, município de Uauá, exerce a função de diretor Financeiro.

José Gonçalves, agricultor familiar, residente na comunidade de Serra da Besta, município de Uauá, exerce a função de gerente de mercados institucionais.

Egídio Rudney, agricultor, engenheiro agrônomo, comunidade de Caladinho, Curaçá, atualmente é responsável pela coordenação de Assistência Técnica.

Leidiane Mendes, funcionária, exerce a função de engenheira de alimentos.

Irene Cardoso, funcionária, exerce a função de gerente administrativa.

Taiane Costa, funcionária, técnica em agropecuária, exerce função de técnica do Projeto Pró-Semiárido.

Vanessa Oliveira, funcionária, técnica em agropecuária, exerce função de técnica do Projeto Pró-Semiárido.

Dailson Andrade, funcionário, contador, exerce a função de gerente de mercados privados.

Tem um ditado popular que diz o seguinte: “Quem sabe onde quer chegar, escolhe o caminho certo e o jeito de caminhar”. Vocês souberam escolher o caminho, venceram e se tornaram orgulho do cooperativismo baiano.

Josias Gomes – Deputado Federal do PT/Bahia licenciado e atualmente titular da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).

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