Distrito de Massaroca produz ovos caipiras de qualidade!
O ovo de galinha caipira é um dos alimentos mais saborosos e por isso mesmo está entre os preferidos do baiano. Em Juazeiro, no distrito de Massaroca, a força do cooperativismo fez esta importante cadeia produtiva se desenvolver e conquistar mercados na região semiárida.
Os avanços da Cooperativa Agropecuária Familiar de Massaroca e Região (Coofama) estão diretamente ligados aos investimentos realizados pelo projeto Pró-Semiárido que destinou cerca de R$1,1 milhão na estruturação de aviários, acompanhamento técnico continuado, adequação das unidades de ovos e apoio técnico e na gestão. Atualmente, estão sendo vendidos pela cooperativa 54 mil ovos por mês, beneficiando diretamente 90 agricultores familiares das comunidades de Canoa, Cachoeirinha, Curral Novo e Lagoa do Meio.
Veja como estas ações melhoraram a vida do pequeno produtor Rogério Serafim: “Com os investimentos, voltei para minha terra e comecei na cooperativa como produtor de ração. Consegui comprar 50 galinhas e comecei a botar em prática meu objetivo, que era ser meu próprio patrão. Minha renda vem da agricultura familiar. Hoje tenho mais de 200 galinhas produzindo e para produzir daqui a dois anos umas 600”.
Já a companheira Jaciara dos Santos, da comunidade de Canoa, se sente realizada com o aumento da renda: “Mora eu e meu pai, que é aposentado e precisa dos meus cuidados. Com o trabalho na minha roça, eu faço meus horários. Hoje estou com 280 aves com postura e tiro, em média, R$1.700,00 por mês”.
Percebam que os cooperados realizam o sonho de ter o próprio negócio e conseguem ter uma renda digna por meio do trabalho em suas próprias propriedades. Por outro lado, conseguimos abastecer Juazeiro e região com ovos de qualidade que passam por um rigoroso controle de qualidade. Isto porque a produção da Coofama é levada para o Entreposto de Ovos da Caatinga, primeiro empreendimento da agricultura familiar certificado pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM) do município, que foi implantado também com o apoio do Pró-Semiárido. É ou não é uma maravilha?
Josias Gomes – Deputado Federal do PT/Bahia licenciado e atualmente titular da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).
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