O delicioso panetone de mandioca já pode ser provado!
O delicioso panetone de mandioca já pode ser provado!
Pois é, meus amigos e minhas amigas. A agricultura familiar baiana é repleta de boas novidades. O panetone de mandioca é mais uma delícia produzido pela Associação Renascer, que fica no povoado de Matinha e Cajazeira, no município de Souto Soares.
Os associados já produzem biscoitos, pães e bolos derivados da mandioca e agora chegou o Panetone. A história da Associação Renascer começou a mudar desde os investimentos realizados pelo Governo do Estado no valor de R$212,6 mil. Com os recursos conseguimos implantar a unidade simplificada de derivados da mandioca com equipamentos como seladora, amassadeira, liquidificador industrial. Também foi adquirido um motocultivador, que afofa a terra e deixa o solo em condições de plantio, sendo ainda realizada assistência técnica e extensão rural (Ater) com os agricultores e agricultoras familiares.
Parabenizamos o prefeito André, que por meio da prefeitura, estimula a compra dos produtos da Associação, atendendo aos critérios do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Realmente é uma felicidade poder ver a evolução e inovação da nossa agricultura familiar e também podermos contar com prefeitos parceiros dos nossos agricultores.
Josias Gomes – Deputado Federal do PT/Bahia licenciado e atualmente titular da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).
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