O ouro do Sertão!
Fruto originário da caatinga, brota das nossas lindas palmeiras e ganha mil e uma utilidades.
No vídeo podemos ver o quanto o Licuri tem mudado a vida das mulheres agricultoras e de muitas comunidades. Atualmente, a cooperativa (Coopes) de Capim Grosso tem apoio do Alianças Produtivas e é responsável pela produção da matéria prima do óleo que é utilizado nos cosméticos da multinacional L’OOCITANE AU BRÉSIL.
O sucesso não para por aí. Em outros municípios da Bahia, caso de Monte Santo, na cooperativa COOPERSABOR, o fruto mágico do licuriziero também é matéria prima da cerveja de licuri, geleias, balinha de licuri e até azeite de licuri.
No Sul da Bahia as cooperativas de chocolate já estão usando o ouro do Sertão pra rechear os deliciosos chocolates orgânicos da agricultura familiar.
É muito bom presenciar a evolução do rural. Ainda seremos motivo de orgulho outras inúmeras vezes!
Aqui o trabalho não para!
Josias Gomes – Deputado Federal do PT/Bahia licenciado e atualmente titular da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).
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