Oficina de plantas alimentícias!

A Bahia é abençoada por Deus e tem uma diversidade incrível de plantas alimentícias. No entanto, muitas delas são desconhecidas do grande público.

A SDR/CAR por meio do Programa Bahia Produtiva tem desenvolvido oficinas em comunidades rurais no intuito de promover essas ricas fontes de alimentos.

As oficinas são realizadas por técnicos e agricultores familiares onde são ensinadas, na prática, diversas receitas com as plantas não convencionais que garantem segurança alimentar e nutricional de muitas pessoas.

Quero parabenizar equipe da Cooperativa de Assistência a Agricultura Familiar Sustentável do Piemonte (Cofaspi), responsável por organizar este primoroso encontro na comunidade Inácio João, no município de Caém.

Na oportunidade, também foi realizada a troca de experiências sobre o consumo consciente e a necessidade de mudança de hábitos. Temos trabalhado incansavelmente na conscientização e capacitação das comunidades rurais. Levantamos a bandeira agroecológica e os seus benefícios.

A receptividade tem sido maravilhosa, a própria natureza se encarrega de mostrar o quanto este trabalho é benéfico para todos os envolvidos no processo.

Josias Gomes – Deputado Federal (licenciado) do PT/Bahia e atualmente titular da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).

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