Bahia, terra da agricultura familiar!

A agricultura familiar não para de nos orgulhar e mostrar o seu valor ao Brasil. Quando as nossas cooperativas e parceiros começaram a rechear chocolates com o inconfundível licuri, nós sabíamos que este novo sabor seria um sucesso nacional. Não deu outra, somos o número 1 no ranking de avaliação de 25 ovos de Páscoa entre os crocantes pelo caderno ‘Paladar’, do jornal Estado de São de Paulo.

O ovo de Páscoa crocante mais saboroso do Brasil é a essência do que se tornou a agricultura familiar baiana. A marca Paulista, Mestiço Chocolates – vencedora do concurso realizado pelo caderno ‘Paladar’ -, é liderada por um baiano, natural de Itabuna, Rogério Kamei. Ele enxergou o potencial do chocolate e licuri produzidos pelas cooperativas baianas e investiu nesta parceria de sucesso. O licuri que recheia o chocolate Triplo Coco – chocolate especial da Mestiço Chocolates – é produzido pela Cooperativa de Produção da Região do Piemonte da Diamantina (Coopes), e o chocolate também é produzido no município de Itacaré no Sul da Bahia. O produto contém ainda leite de coco 100% puro e azeite de babaçu. Tanta delícia genuinamente baiana reunida num único sabor é o segredo do sucesso.

Segundo o empresário Rogério Kamei a premiação foi inesperada e muito gratificante, que coroou o trabalho realizado. “E quando falo nosso trabalho, falo do trabalho de toda a cadeia, por conseguir mostrar aos brasileiros que temos criatividade e qualidade para competir, sem perder em nada para qualquer outro do mundo. Só precisamos explorar mais os nossos próprios ingredientes. Agradeço e parabenizo o trabalho da Coopes. Ficamos felizes em ter esta opção de insumo, e por reforçar o trabalho deles. O produto da cooperativa é muito bom”.

O sucesso dos chocolates da agricultura familiar tem conquistado a Bahia e o Brasil. Acesse a matéria e veja a quantidade de opções de chocolates deliciosos que temos feitos com a força do cooperativismo da Bahia. http://www.bahia.ba.gov.br/2021/03/noticias/versatilidade-do-licuri-produzido-pela-agricultura-familiar-baiana-e-um-diferencial-na-producao-de-ovos-de-pascoa/

Bahia, terra da agricultura familiar.

Josias Gomes – Deputado Federal do PT/Bahia licenciado e atualmente titular da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).

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